Implementación de la filosofía Kaizen en fábrica de hamburguesas Sofría / Marta Isabel Allanao Pino, Ricardo Mauricio Cárdenas Herrera ; Ricardo Zapata Cáceres, profesor guía.
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TextoDetalles de publicación: Santiago, 2011.Descripción: 90 h. : figurasTema(s): Otra clasificación: - I.E.IND.
Contenidos:
Nota de disertación: Tesis (Ingeniero de Ejecución Industrial) -- Universidad Tecnológica Metropolitana, 2011.
Resumen: Se evalúa la implementación de la filosofía Kaizen, bajo la metodología 5S, para contribuir a mejorar la capacidad de innovación en la industria "Cecinas La Española" en la elaboración de hamburguesas Sofría perteneciente a la línea de congelados Koppens, fortaleciendo la interacción entre el sector público, empresas privadas e instituciones del conocimiento.
| Imagen de cubierta | Tipo de ítem | Biblioteca actual | Biblioteca de origen | Colección | Ubicación en estantería | Signatura topográfica | Materiales especificados | Info Vol | URL | Copia número | Estado | Notas | Fecha de vencimiento | Código de barras | Reserva de ítems | Prioridad de la cola de reserva de ejemplar | Reservas para cursos | |
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| TRABAJO TITULO SALA | BIBLIOTECA XIMENA SANCHEZ STAFORELLI | Bodega | I.E.IND. A417 2011 (Navegar estantería(Abre debajo)) | c 1 Bodega | Disponible | Entregado: Abril/Ana.016/2013 | UTEML50042601 |
Tesis (Ingeniero de Ejecución Industrial) -- Universidad Tecnológica Metropolitana, 2011.
Bibliografía: h. 89-90.
Resumen: Se evalúa la implementación de la filosofía Kaizen, bajo la metodología 5S, para contribuir a mejorar la capacidad de innovación en la industria "Cecinas La Española" en la elaboración de hamburguesas Sofría perteneciente a la línea de congelados Koppens, fortaleciendo la interacción entre el sector público, empresas privadas e instituciones del conocimiento.
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