Desarrollo de norma chilena ISO 17.025 en laboratorio de evaluación sensorial / Boris Zacha García Vargas; profesor guía Mauricio E. Donders Orellana; Marlene Aguilar Tapia.
Tipo de material:
TextoDetalles de publicación: Santiago, 2007.Descripción: vii, 107 h.: ilustraciones coloreadas, diagramas, tablasTema(s): Otra clasificación: - I.I.ALI.
Contenidos:
Nota de disertación: Tesis(Ingeniero en Industria Alimentaria) -- Universidad Tecnológica Metropolitana, 2007.
Cap. I. Gestión de calidad y laboratorio S.A.; Cap. II. Introducción; Cap. III. Objetivos; Cap. IV. Desarrollo experimental; Cap. V. Resultados, documentos elaborados para el laboratorio; Cap. VI. Discusiones; Cap. VII. Conclusiones; Cap. VIII. Bibliografía; Cap. IX. Anexos.
| Imagen de cubierta | Tipo de ítem | Biblioteca actual | Biblioteca de origen | Colección | Ubicación en estantería | Signatura topográfica | Materiales especificados | Info Vol | URL | Copia número | Estado | Notas | Fecha de vencimiento | Código de barras | Reserva de ítems | Prioridad de la cola de reserva de ejemplar | Reservas para cursos | |
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| TRABAJO TITULO SALA | BIBLIOTECA XIMENA SANCHEZ STAFORELLI | Bodega | I.I.ALI. G216 2007 (Navegar estantería(Abre debajo)) | c 1 | Disponible | Entregado: Agosto/Ana. 122/2009 | UTEML50067513 | |||||||||||
TRABAJO DE TITULO
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BIBLIOTECA XIMENA SANCHEZ STAFORELLI | Bodega | I.I.ALI. G216 2007 (Navegar estantería(Abre debajo)) | c 2 | Disponible | Entregado: Agosto/Ana. 122/2009 | UTEML50067514 |
Texto del resumen bilingüe: español-inglés.
Tesis(Ingeniero en Industria Alimentaria) -- Universidad Tecnológica Metropolitana, 2007.
Cap. I. Gestión de calidad y laboratorio S.A.; Cap. II. Introducción; Cap. III. Objetivos; Cap. IV. Desarrollo experimental; Cap. V. Resultados, documentos elaborados para el laboratorio; Cap. VI. Discusiones; Cap. VII. Conclusiones; Cap. VIII. Bibliografía; Cap. IX. Anexos.
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