Costos y beneficios de los alimentos funcionales / Evelyn Ibarra Lisboa, Andrea Triviño Pacheco y Pedro Vega Sotelo ; Jorge Aros Jaramillo, Manuel Letzkus Palavecino, profesores guía.
Tipo de material:
TextoDetalles de publicación: Santiago, 2008.Descripción: 118 h. : cuadros, figurasTema(s): Otra clasificación: - I.A.AGRO.
Contenidos:
Nota de disertación: Tesis (Ingeniero en Administración Agroindustrial, grado de Licenciado en Ciencias en Administración de Empresas) -- Universidad Tecnológica Metropolitana, 2008.
Resumen: Según el INTA, alimentos funcionales son aquellos que en forma natural o procesada, contienen elementos que ejercen efectos beneficiosos para la salud que van mas allá de la nutrición.
| Imagen de cubierta | Tipo de ítem | Biblioteca actual | Biblioteca de origen | Colección | Ubicación en estantería | Signatura topográfica | Materiales especificados | Info Vol | URL | Copia número | Estado | Notas | Fecha de vencimiento | Código de barras | Reserva de ítems | Prioridad de la cola de reserva de ejemplar | Reservas para cursos | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| TRABAJO TITULO SALA | BIBLIOTECA CAMPUS PROVIDENCIA | Trabajo de Titulación | I.A.AGRO. I12 2008 (Navegar estantería(Abre debajo)) | c 1 | Disponible | Entregado: Abril/Ana. 026/2012 | UTEML50088245 | |||||||||||
TRABAJO DE TITULO
|
BIBLIOTECA CAMPUS PROVIDENCIA | Trabajo de Titulación | I.A.AGRO. I12 2008 (Navegar estantería(Abre debajo)) | c 2 | Disponible | Entregado: Abril/Ana. 026/2012 | UTEML50088244 |
Tesis (Ingeniero en Administración Agroindustrial, grado de Licenciado en Ciencias en Administración de Empresas) -- Universidad Tecnológica Metropolitana, 2008.
Bibliografía: 114.
Resumen: Según el INTA, alimentos funcionales son aquellos que en forma natural o procesada, contienen elementos que ejercen efectos beneficiosos para la salud que van mas allá de la nutrición.
No hay comentarios en este titulo.
Iniciar sesión para colocar un comentario.