Linealidad óptima de temperaturas y optimización de recursos en Área Frigorífico [tesis cd] / Walter S. Medina Zuñiga ; Danol Quintanilla G., profesor guía.
Tipo de material:
TextoDetalles de publicación: Santiago, 2013.Descripción: vi, 35 p. : cuadrosTema(s): Otra clasificación: - I.C.IND.M.A.
Contenidos:
Nota de disertación: Trabajo de título (Ingeniero Civil en Agroindustrias) -- Universidad Tecnológica Metropolitana, 2013.
Resumen: Disminuir las pérdidas por desviaciones de temperaturas, optimizando los recursos estructurándolos según los datos que arrojen los análisis. El objetivo fundamental de este trabajo es demostrar que el Área de Frigorífico y Logística es el centro importante de una empresa exportadora de fruta fresca y que de ser optimizada su cadena de valor aumenta.
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| TRABAJO TITULO SALA | BIBLIOTECA XIMENA SANCHEZ STAFORELLI | Bodega | I.C.IND.M.A. M489 2013 (Navegar estantería(Abre debajo)) | c 1 | Disponible | Entregado: Enero/Ana. 003/2015 | UTEML50043672 | |||||||||||
TRABAJO DE TITULO
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BIBLIOTECA XIMENA SANCHEZ STAFORELLI | Trabajo de Titulación | I.C.IND.M.A. M489 2013 (Navegar estantería(Abre debajo)) | c 3 | Disponible | Entregado: Enero/Ana. 003/2015 | UTEML50012032 |
Trabajo de título (Ingeniero Civil en Agroindustrias) -- Universidad Tecnológica Metropolitana, 2013.
Bibliografía: h. 35.
Resumen: Disminuir las pérdidas por desviaciones de temperaturas, optimizando los recursos estructurándolos según los datos que arrojen los análisis. El objetivo fundamental de este trabajo es demostrar que el Área de Frigorífico y Logística es el centro importante de una empresa exportadora de fruta fresca y que de ser optimizada su cadena de valor aumenta.
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