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Linealidad óptima de temperaturas y optimización de recursos en Área Frigorífico [tesis cd] / Walter S. Medina Zuñiga ; Danol Quintanilla G., profesor guía.

Por: Colaborador(es): Tipo de material: TextoDetalles de publicación: Santiago, 2013.Descripción: vi, 35 p. : cuadrosTema(s): Otra clasificación:
  • I.C.IND.M.A.
Contenidos:
Resumen: Disminuir las pérdidas por desviaciones de temperaturas, optimizando los recursos estructurándolos según los datos que arrojen los análisis. El objetivo fundamental de este trabajo es demostrar que el Área de Frigorífico y Logística es el centro importante de una empresa exportadora de fruta fresca y que de ser optimizada su cadena de valor aumenta.
Nota de disertación: Trabajo de título (Ingeniero Civil en Agroindustrias) -- Universidad Tecnológica Metropolitana, 2013.
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TRABAJO TITULO SALA BIBLIOTECA XIMENA SANCHEZ STAFORELLI Bodega I.C.IND.M.A. M489 2013 (Navegar estantería(Abre debajo)) c 1 Disponible Entregado: Enero/Ana. 003/2015 UTEML50043672
TRABAJO DE TITULO BIBLIOTECA XIMENA SANCHEZ STAFORELLI Trabajo de Titulación I.C.IND.M.A. M489 2013 (Navegar estantería(Abre debajo)) c 3 Disponible Entregado: Enero/Ana. 003/2015 UTEML50012032

Trabajo de título (Ingeniero Civil en Agroindustrias) -- Universidad Tecnológica Metropolitana, 2013.

Bibliografía: h. 35.

Resumen: Disminuir las pérdidas por desviaciones de temperaturas, optimizando los recursos estructurándolos según los datos que arrojen los análisis. El objetivo fundamental de este trabajo es demostrar que el Área de Frigorífico y Logística es el centro importante de una empresa exportadora de fruta fresca y que de ser optimizada su cadena de valor aumenta.

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