Deleite culinario de Doñigue. Tradición de sabores. Diseño e innovación de productos y servicios basado en la economía de la experiencia / Daniela Andrea Herrera Rivera, César Alejandro Raio Candia y Esteban Fabián Ligeti Rojas ; Katherine Mollenhauer Fajardo, profesor guía ; Raúl Vergara Guiñez, profesor co-guía.
Tipo de material:
TextoDetalles de publicación: Santiago, 2010.Descripción: 393 h. : figuras, ilustraciones coloreadasTema(s): Otra clasificación: - DISEÑO
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| TRABAJO TITULO SALA | BIBLIOTECA CAMPUS CENTRAL | Bodega | DISEÆO H565 2010 (Navegar estantería(Abre debajo)) | c. 1 | Disponible | Entregado: Abril/Ana.023/2012 | UTEML50088104 | |||||||||||
TRABAJO DE TITULO
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BIBLIOTECA CAMPUS CENTRAL | Bodega | DISEÆO H565 2010 (Navegar estantería(Abre debajo)) | c. 2 | Disponible | Entregado: Abril/Ana.023/2012 | UTEML50088105 |
Tesis (Diseñador Industrial) -- Universidad Tecnológica Metropolitana, 2010.
Bibliografía: h. 390-394.
Parte 1. Fundamentos del proyecto de título; Parte 2. "Las tradiciones de la tierra huasa" como oferta experiencial para la tercera edad - Proyecto de título de Daniela Andrea Herrera Rivera; Parte 3. "Incluyente trabajo familiar, cocinemos con productos que nos proporciona nuestra tierra" como oferta experiencial para la familia - Proyecto de título de César Raio Candia; Parte 4. "Experimenta el sabor de nuestra tierra" como oferta experiencial para ejecutivos extranjeros. Proyecto de título de Esteban Fabián Ligeti Rojas; Parte 5. Conclusiones; Parte 6. Bibliografía; Parte 7. Anexo digital.
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